레몬물 효능 및 레몬물 만들기를 알아보자.(feat. 부작용)

물을 많이 마시게 되는 여름이 왔습니다. 오늘은 한잔을 마시더라도 몸에 좋은 레몬물의 놀라운 효능과 집에서 간편하게 만들 수 있는 방법을 소개해 드리려고 합니다.

 

레몬은 비타민 C가 풍부하며, 다양한 건강상의 이점을 가지고 있기 때문에 많은 사람들이 사랑하는 과일 중 하나입니다. 그럼, 레몬물이 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 주는지, 그리고 어떻게 하면 맛있는 레몬물을 집에서 쉽게 만들 수 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

목차

 

레몬 영양소

레몬물의 효능을 알기 위해서는 레몬에 어떠한 영양소가 들어 있는지 먼저 살펴보는 것이 이해를 도울 수 있을 것입니다. 레몬 하면 떠오르는 비타민C뿐만 아니라 다양한 영양소가 들어있습니다. 

• 비타민 C: 레몬은 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 100g의 레몬에는 대략 53mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고, 피부 건강을 유지하며, 항산화 작용을 합니다. 또한, 상처 치유와 콜라겐 생성에 필수적인 역할을 합니다.
• 칼륨: 레몬은 칼륨도 상당량 함유하고 있으며, 이는 심장 건강을 유지하고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 100g의 레몬에는 약 138mg의 칼륨이 들어 있습니다.
• 식이섬유: 특히 레몬 껍질에는 소화를 돕는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 건강을 증진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
• 구연산: 레몬의 신맛은 구연산 때문입니다. 구연산은 신진대사를 촉진하고 체내 에너지 생산을 돕습니다. 또한, 소화를 개선하고 신장 결석 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
• 비타민 B6: 레몬에는 비타민 B6도 소량 함유되어 있어 체내 단백질 및 탄수화물의 대사에 중요한 역할을 합니다.
• 플라보노이드: 레몬에는 항산화 효과가 있는 플라보노이드도 포함되어 있습니다. 이 성분들은 심혈관 질환의 위험을 줄이고, 염증을 감소시키며, 일부 연구에 따르면 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

레몬은 이 외에도 철분, 마그네슘, 비타민 A와 E, 항산화 물질 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 하지만, 비타민 C와 구연산 같은 성분이 특히 높은 비율로 함유되어 있어 이러한 성분들이 주로 레몬의 건강 이점을 제공합니다. 레몬을 일상적으로 섭취함으로써 이러한 영양소들을 효과적으로 섭취할 수 있습니다.

 

레몬즙

 

레몬물 효능

• 면역력 강화: 레몬물에 풍부하게 함유된 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 질병 예방에 도움을 줍니다.
• 피부 건강: 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부진정을 유지하고 주름을 감소시키는 데 효과적입니다. 또한, 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 소화 촉진: 레몬물은 위산 분비를 촉진하여 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 또한, 레몬에 함유된 항균 성분은 유해균을 제거하고 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.
• 다이어트: 레몬물은 포만감을 증가시키고 식욕을 억제하는 데 도움을 줍니다. 또한, 레몬에 함유된 페틴 성분은 체내 지방 축적을 감소시키는 데 효과적입니다.
• 독소 배출: 레몬물은 이뇨 작용을 촉진하여 체내 독소 배출을 돕습니다. 또한, 레몬에 함유된 쿠마린 성분은 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.
• 기분 개선: 레몬의 향은 스트레스를 해소하고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 레몬에 함유된 리모넨 성분은 우울증 증상을 완화하는 데 효과적입니다.

 

레몬물 만들기

레몬물 만드는 방법은 기호에 맞게 만들어 마시면 됩니다. 여기서 소개할 레몬물 만드는 방법은 두가지 입니다. 

따뜻하게 우려낸 레몬물

재료

• 레몬 1개 
• 물 500ml~1,000ml (기호에 맞게 조절)
• 꿀 또는 설탕 (선택사항)

레시피

• 레몬을 깨끗이 씻고 얇게 썬다.
• 물을 끓여 85℃ 정도 식힌다.
• 얇게 썬 레몬과 꿀 또는 설탕을 넣고 30분 이상 우려낸다.
• 식힌 후 찬물을 넣고 섞어 준비한다.

팁 

• 레몬 껍질에도 몸에 좋은 성분이 많이 있습니다. 껍질채 우려내기 때문에 반드시 레몬을 깨끗이 씻어 사용합니다.
• 우려낼 때 생강 또는 민트를 첨가하여 함께 우려내면 더 맛있게 마실 수 있습니다.(선택사항)

따뜻한 레몬물

 

시원하게 마시는 레몬물

재료

• 레몬즙 2큰술
• 물  500ml~1,000ml (기호에 맞게 조절)
• 꿀 또는 설탕 (선택사항)

레시피

• 레몬즙, 물, 꿀 또는 설탕을 섞어 준비한다.
• 원하는 맛에 따라 레몬즙 또는 물의 양을 조절한다.
• 차갑게 마시기 위해 냉수 및 얼음을 준비한다.

팁

• 레몬즙은 시중에 판매되는 제품을 사용하거나 직접 짜서 사용할 수 있습니다.
• 레몬즙 대신 레몬 제품 (레몬 에이드 믹스 등)을 사용해도 좋습니다.

시원한 레몬물

레몬즙 물 비율
레몬즙과 물의 비율은 사실 정해진것 없습니다. 레몬 1개 기준 물 500ml~1,000ml 를 기호에 맞게 조절하여 만들면 됩니다. 500ml부터 시작하여 진하다면 점차 물을 추가하면 됩니다. 

 

레몬물 부작용

아무리 좋은 음식에도 부작용은 있기 마련입니다. 레몬물을 음용 시 올 수 있는 부작용을 알아보겠습니다.

• 치아 에나멜 손상: 레몬의 높은 산성도는 치아 에나멜을 부식시킬 수 있습니다. 지속적으로 레몬물을 마시면 치아가 민감해지고 충치가 생길 가능성이 높아집니다. 이를 예방하려면 레몬물을 빨대로 마시고, 마신 후에는 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
• 속 쓰림 및 위식도 역류 질환(GERD): 레몬물의 산성 성분이 위산 역류를 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 이로 인해 속 쓰림이나 위식도 역류 질환(GERD)이 있는 사람들은 증상이 더 심해질 수 있습니다.
• 잦은 배뇨 및 탈수: 레몬물은 이뇨 작용을 촉진할 수 있어 잦은 배뇨를 유발할 수 있습니다. 이는 몸에서 수분을 빠르게 배출하게 만들어 탈수를 유발할 수 있습니다. 따라서 레몬물을 마실 때는 충분한 수분 섭취를 병행하는 것이 중요합니다.
• 구강 궤양 악화: 레몬물의 산성 성분이 구강 궤양을 악화시킬 수 있습니다. 구내염이나 입안에 상처가 있는 경우 레몬물을 피하는 것이 좋습니다.
• 칼륨 수치 불균형: 레몬물은 이뇨 작용이 있어 체내 칼륨 수치를 낮출 수 있습니다. 특히 칼륨 수치가 낮은 사람들은 주의가 필요합니다.

레몬물은 적당히 마시면 많은 건강상의 이점을 제공하지만, 상기한 부작용을 예방하기 위해 과도한 섭취는 피하고, 자신의 건강 상태에 맞게 조절하는 것이 중요합니다. 하루 섭취량은 레몬 1개를 넘지 않게 합니다.

 

마무리

레몬물은 간단하게 만들 수 있지만, 몇 가지 유의사항을 지키면 더 건강하게 즐길 수 있습니다. 신선한 레몬을 사용하고, 적절한 비율을 유지하며, 치아 건강을 고려하는 것이 중요합니다.

과유불급이라고 했습니다. 아무리 몸에 좋은 이점을 가지고 있다고 해도 남용하는것은 건강을 해칠 수 있습니다. 이러한 점들을 염두에 두고 상쾌하고 건강한 레몬물을 즐겨보세요!